当前位置 做饭网 > 老食材(不再更新) > 蛋类 >  

番茄清炒鹅蛋的做法_怎样做番茄清炒鹅蛋_番茄清炒鹅蛋怎么做

营养美味 番茄清炒鹅蛋

发布时间:09-30 责任编辑:颜恺
分享到:0

“番茄炒蛋很多人都爱吃,那么今天这道番茄炒鹅蛋味道又怎么样呢?家里有鹅蛋的赶紧来试试吧!”

主料:

西红柿2个 鹅蛋1个
辅料:
生抽适量 白砂糖适量 木耳1把 色拉油适量 食盐适量

温馨提示:
①鹅蛋营养丰富,必须煮熟后才好吸收。
②鹅蛋很大,一个顶五个鸡蛋,最好是一家人分着吃。

做法步骤:
1)干木耳泡发好后撕成小朵,新鲜鹅蛋打入碗中,加少许生抽,搅打均匀

2)番茄放入沸水五秒,取出去皮切块

3)坐锅加油,倒入打散的鹅蛋液,中火炒散定型,盛出

4)再次加油,依次煸香木耳和番茄块

5)调入盐和砂糖,翻炒至番茄出汁

6)倒入鹅蛋块,酱汁包裹住蛋块即可出锅装盘

fanqieedan1.jpg