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红豆沙

红豆沙的综述

红豆沙的相克表

红豆沙的热量表

红豆沙的功效

红豆沙的营养价值

红豆沙的选购

红豆沙的保存

红豆沙的烹饪技巧

红豆沙的编辑点评

红豆沙的综述:

红豆沙营养丰富,口感独特,深受消费者喜爱,红豆沙是东亚各国常见的糖水甜品之一,主要材料是红豆和糖,同时红豆沙也是一种药食两用的食材。红豆具有很高的药用和良好的保健作用,红豆药用可以清热解毒、利尿消肿、通气除烦,健脾益胃、可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等,自古以来就为人们所关注,红豆还能通小肠、肿排脓、利小便、消消热解毒、止渴解酒、治泻痢脚气、通乳下胎。经常食用对身体有好处。

红豆沙的相克表:

宜搭:
红豆沙+鲤鱼:一起食用可以消水肿

红豆沙的热量表:

  • 蛋白质(克)4.5
  • 维生素B2(毫克)0.02
  • 维生素B6(毫克)0.01
  • 热量(大卡)240
  • 脂肪(克)0.1
  • 碳水化合物(克)52.7
  • 维生素B1(毫克)0.02
  • 维生素E(毫克)2.69
  • 磷(毫克)65
  • 钾(毫克)21
  • 钙(毫克)19
  • 钠(毫克)26.3
  • 铁(毫克)1.1
  • 锌(毫克)0.6
  • 镁(毫克)7
  • 硒(微克)0.41
  • 锰(毫克)0.22
  • 水(克)37.9
  • 铜(毫克)0.06

红豆沙的功效:

红豆沙营养丰富,有很高的食补价值和药用价值,经常食用对身体有好处。
一、催乳
红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
二、利尿消肿
红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,食用可以解毒、解酒,对心脏病和肾病、水肿有益。
三、降脂减肥
红豆富含较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、调节血糖、降血压、预防结石、降血脂、解毒抗癌、健美减肥的作用。

红豆沙的营养价值:

红豆营养丰富,富含皂角甙,膳食纤维和叶酸,经常食用对身体有好处。

红豆沙的选购:

红豆沙一般自己制作食用比较放心,不建议在市场上购买。

红豆沙的保存:

放冰箱中冷藏,尽量在5天内吃完。

红豆沙的烹饪技巧:

红豆营养丰富,是食补佳品。红豆宜与其他谷类食品混合食用,一般制成豆沙包,豆饭或豆粥,红豆沙是科学的食用方法。

红豆沙的编辑点评:

红豆营养丰富,富含维生素、蛋白质和纤维,有很高的药用价值,经常食用可以帮助人体通便、利尿、水肿等,女性经常食用还可以补血,是食补佳品,深受广大消费者喜爱。