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马鲛鱼

马鲛鱼,Scomberomorus niphonius,体形狭长,头及体背部蓝黑色。一般体长为25~...

标签 :  平咳补气  提神  防衰老 

吴郭鱼

吴郭鱼(Tilapia‎)为一种中小形鱼。原产于非洲,属于慈鲷科之热带鱼类,和鲈鱼相似,是世界水产业...

标签 :  护发  健脑  祛脂降压 

花鲢鱼

花鲢又叫胖头鱼、大头鱼、黑鲢,外形似鲢。身体偏扁,头部大而宽,头长约为体长的1/3。口亦宽大,稍上翘...

标签 :  暖胃  益智商  治疗耳鸣 

桂花鱼

桂花鱼,鮨科鳜属。体较高而侧扁,背部隆起。口大,下颌明显长于上颌。上下颌、犁骨、口盖骨上都有大小不等...

标签 :  痨虫  治虚劳体弱  治肠风下血 

鱼翅

  鱼翅是鲨鱼的鳍经干制而成,鳍按其所生长部位可分为背鳍、胸鳍、臀鳍、尾鳍。鱼翅之所以能食用,...

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鱼皮

  鱼皮,有海鱼皮和淡水鱼皮之分 。“海鱼皮”是以多种鲨鱼或鳐的皮经加...

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旗鱼酥

  旗鱼酥是使用旗鱼的鱼肉捣碎后油炸而成的食品,像肉松一样酥脆,营养丰富。  ...

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包心鱼丸

  包心鱼丸是闽南、福州、广州一带经常烹制的传统食品。因为包心鱼丸味道鲜美,多吃不腻,可作点心...

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鱼排

  鱼排通常是指带有整条脊椎骨的鱼骨,有时还会带有少许鱼肉。鱼排是鱼类加工产生的下脚料,也是饲...

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银鱼干

  银鱼干白色稍透明,长不过3厘米左右,通体无鳞,一向作为整体性食物应用(即内脏、头、翅等均不...

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